Musicien aux multiples facettes, Grégory Ballesteros s'investit dans les projets les plus divers, au croisement des arts et des esthétiques. Diplômé du conservatoire national supérieur musique et danse de Lyon pour le piano et la musique de chambre, il développe parallèlement une approche personnelle de l'improvisation et de la composition.

Il collabore avec la compagnie la Cordonnerie, le chorégraphe Yuval Pick et le Centre national chorégraphique de Rillieux-la-Pape, l'Orchestre national de Lyon, l'Orchestre de Mulhouse, l'Orchestre de Bretagne ainsi qu'avec de nombreux artistes vidéastes, chanteurs, danseurs, comédiens, metteurs en scène. Il se produit sur de nombreuses scènes françaises : Festival Chopin de Bagatelles, Festival de l'Epau, Biennale Musiques en scène/Grame, Festival C'est pas classique de Nice, Nuits du Suquet, Abbaye de Royaumont, Septembre musical de l'Orne; ainsi qu'à l'étranger : Finlande, Italie, Allemagne, Canada, Brésil, Maroc, Bulgarie...

Il est invité à jouer avec des musiciens tels que Sabine Devieilhe, Alain Buet, Mathieu Romano, David Violi, les solistes de l'Orchestre national de Lyon et de l'Orchestre national de Strasbourg...

Il réserve une place importante à la musique d'aujourd'hui et travaille avec les compositeurs François-Bernard Mâche, Philippe Hersant, Raphaëlle Biston, Helmut Lachenmann, Betsy Jolas, Jean-Luc Fafchamp,...

Titulaire du certificat d'aptitude et d'un master d'enseignement, Grégory Ballesteros est professeur à l'Ecole nationale de musique de Villeurbanne depuis 2008.